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| 教师日常养生妙招(转载) |
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[ 2011-6-26 0:02:00 | By: 张超常 ] |
教师的职业是伟大的，因为肩负的责任和使命是百年的育人；教师的职业是神圣的，因为学高为师身正为范；而我最想说的就是：教师的工作是辛苦的，一句话一个表情都是一种影响。严于律己的不仅仅是形象，更有一个好身体，学生的教育是耽搁不起的!那么作为教师怎样在日常生活中保护自己身心健康呢?
1、关键词：护嗓
一直以来，咽炎一直伴随着教师，平日最好做到护嗓有方。
保健功效：清热解毒
保健食材：具有清热解毒的果蔬有南瓜、莲藕、芹菜、雪梨等。多饮用有解热利咽作用的胖大海和有消痰散结功效的威灵仙茶。
饮食禁忌：避免食用辛辣食物；少食油炸、烧烤食物及炒货；尽量少吃糖分高的食物。
推荐菜式：脆炒南瓜莴笋丝
原配材料：南瓜、红椒、莴笋、黑木耳、鸡肉、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、淀粉
制作方法：将南瓜、莴笋、红椒、鸡肉切成丝；鸡肉加入盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀；将南瓜丝过开水焯烫取出，坐锅点火倒油，放入鸡肉丝滑炒一下取出，再放入南瓜丝、莴笋丝、红椒丝、木耳、鸡肉丝、葱姜丝翻炒，加盐、味精调味即可。
健康贴士：多做增大肺活量的运动，如：跑步、打球、游泳等。选择腹式呼吸，有利于声带发音。“计数呼吸训练法”可做参考，吸气时默念“123”，呼气时默念“4567”，往复即可，此法可改善发音。
2、关键词：清肺
教室里无处不在的粉尘总会溜进老师肺部，附着在黏膜小气道及肺泡。
保健功效：清肺、润肺
保健食材：胡萝卜、木瓜、南瓜等食物中含有丰富的β—胡萝卜素，有预防尘肺病发生的作用；黑木耳和猪血有排尘的作用；多吃新鲜果蔬，尤其是菇类的食物，具有润肺作用。
推荐菜式：菠菜猪血汤
原配材料：猪血、菠菜、盐、味精、胡椒粉
制作方法：菠菜切段；猪血切块；一起入砂锅加水煮沸，煲1个小时调味后即可。
健康贴士：常用盐水漱口保持口腔清洁。将粉笔头微湿书写板书，用湿布擦黑板，可减少粉笔灰尘。
3、关键词：养胃
教师忙于工作且压力大、精神高度紧张、饮食没规律，极易引起肠胃的不适。
保健功效：温胃养胃
保健食材：小米可暖胃，安神；南瓜有解毒、护胃，助消化等功效。健脾养胃的食物还有山药、莲子、大豆、山楂、大枣、板栗等。
饮食禁忌：少吃生、冷、太热、太甜、太咸的食物。容易产生胃酸的地瓜或产生嗳气的大葱、白萝卜等食物尽量少吃。
推荐食品：小米粥
教师的早餐中有一碗热腾腾的小米粥，既经济实惠又营养。
健康贴士：胃肠道疾病需慢慢调养。“护胃”运动：双手合十来回搓热，用一只手按顺时针方向划圆圈揉触胃部，5分钟后用搓热的另一只手继续按摩，持续5分钟。
4、关键词：护脊
教师长时间伏案备课、批改作业，很容易导致颈背部不适及腰酸背痛。日常生活中要注意劳逸结合，加强锻炼。
保健功效：缓解疼痛
保健食材：喝樱桃果汁可以缓解肌肉扭伤和肌肉过度疲劳引起的疼痛。
推荐菜式：樱桃果汁
制作方法：将樱桃洗净去蒂去核，放于榨汁机中榨汁，直接饮用。
健康贴士：腰酸背痛时，可采用热敷疼痛部位的方法暂时缓解，敷好后立即穿上衣物保暖；伏案一个小时后最好起身放松。可做扩胸运动，体转运动，四肢伸展运动、颈椎保健运动。缓解颈背部不适，可将双手于背后十指交叉，向上抬起，至最高角度，并后仰头部。低头、抬头往复几次，最后将手慢慢放下。每次该动作重复几次。
5、关键词：养眼
教师备课、批改作业等极易产生眼部疲劳，除了注意眼部的保健，饮食上也要让眼睛“滋润”一下。
保健功效：养眼护眼
保健食材：养眼多吃些牛肉、羊肉、核桃、胡萝卜、猪肝等。另外，富含维生素B1的粗粮可以缓解眼部疲劳。
推荐菜式：熘肝尖
原配材料：鲜猪肝、胡萝卜、圆葱、葱末、蒜末、色拉油、精盐、味精、湿淀粉、酱油、白糖、料酒、香油
制作方法：猪肝切成柳叶形薄片，加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆；胡萝卜、圆葱均切成菱形片；酱油、精盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉等芡汁备用；油至四成热下入肝片，划散至熟时倒入漏勺内沥油；锅内留底油，放入葱末姜末、蒜末炝锅，再放入胡萝卜、圆葱煸炒一下，然后放入划好的肝片，烹入对好的芡汁，翻炒均匀后淋入少许香油，出锅装盘即成。
健康贴士：眼睛疲劳时应闭上双眼休息10分钟，或上下左右转动眼球也可旋转眼球。屏窗而站极目远眺，舒缓眼疲劳。
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